Cuando habíamos alcanzado la decena de entrevistas, sabedores de que el tiempo del documental previsto ya estaba más que superado, intentábamos cerrar entrevistas con personas que pudieran revelar aspectos que complementaran el relato sobre Cabo de Gata de las primeras entrevistas, relato que ya daba para dos documentales como el previsto inicialmente y que ofrecía más contenido del esperado. En este punto el director se tranquiliza en lo que se refiere a la calidad del contenido y comienzan los vértigos en todo lo que se refiere a la duración del documental, vértigos mayores en un mundo que valora lo fugaz y subestima lo esencial. Sirva esta última proposición como descarga terapéutica del que esto escribe.
En el caso de Joaquín, la entrevista se realizó cuando estaba completado el guion. En todo caso, tenía claro que Joaquín podría aportar con su relato la evidencia de un emigrante cualificado y de un niño que fue del Cabo de Gata de los años sesenta y setenta del pasado siglo.
Como suele ser habitual en las entrevistas rezagadas, el guionista que esto escribe se congratula de haber tenido la oportunidad de contar con el relato de Joaquín.
En no mucho más de media hora de total, que es como llamamos en este mundo a los cortes de las entrevistas, Joaquín hace referencia a la agricultura, a la importancia en la pesca de la lavá, a la emigración puntual a Alemania de su padre, agricultor en el paraje de Los Rubiales.